2019 Pinot Noir La Cour des Dames

Der 2019 La Cour des Dames Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein aus Südfrankreich, der die klassische Rebsorte Pinot Noir in einem modernen, ausdrucksstarken Stil präsentiert. Mit seiner tiefen Farbe, komplexen Aromatik und eleganten Struktur begeistert er Weinliebhaber auf Anhieb.

Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Rubinrot mit lebendigen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Beeren, begleitet von blumigen Nuancen, Vanille und zartem Holz. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Komplexität und Länge. Aromen von zerquetschten schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch marmeladige Noten, prägen das Geschmackserlebnis. Die Tannine sind prall, reif und gut integriert, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht.

Sensorik

• Farbe: Dunkles Rubinrot mit lebendigen Reflexen

• Nase: Aromen von roten & schwarzen Beeren, blumige Noten, Vanille, zartes Holz

• Gaumen: Komplex, fruchtig, marmeladig, mit reifen Tanninen

• Abgang: Lang, harmonisch und elegant

Food Pairing

Der La Cour des Dames Pinot Noir 2019 passt ideal zu:

• Geflügelgerichten wie Ente oder Gans

• Lammkoteletts mit Kräutern

• Pasta mit Pilzsaucen

• Mittelkräftigen Käsesorten

Herkunft 

Das Weingut La Cour des Dames ist für seine authentischen Weine aus dem Languedoc bekannt, die französische Tradition mit moderner Handschrift verbinden. Der Pinot Noir profitiert hier von den warmen Tagen und den kühlen Nächten, die für optimale Reife und elegante Frucht sorgen.

Mehr zur Rebsorte finden Sie auf der Wikipedia-Seite zum Pinot Noir.

Empfehlung

Der La Cour des Dames Pinot Noir 2019 ist ein eleganter, komplexer Rotwein mit fruchtiger Tiefe und feinen Holznoten. Ein idealer Begleiter zu festlichen Speisen und geselligen Abenden.

Entdecken Sie auch unseren 2019 La Cour des Dames Malbec – ein weiterer charakterstarker Rotwein derselben Kollektion.