2020 Gran Pasaia Toscana

Der Gran Pasaia Toscana 2020 ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana, der die Kraft des Sangiovese mit der Sanftheit des Merlot verbindet. Diese Cuvée vereint Frucht, Würze und Harmonie und wird durch die traditionelle Governo-Methode veredelt, die dem Wein zusätzliche Fülle und eine feine, natürliche Süße verleiht.

Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von reifen roten Früchten, feiner Würze und zarten balsamischen Noten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, samtig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Balance zwischen Frucht und eleganter Süße.

Sensorik 

• Farbe: Rubinrot, intensiv und klar

• Nase: Reife rote Früchte, zarte Würze, leichte balsamische Noten

• Gaumen: Vollmundig, samtig, mit harmonischer Struktur und feiner Fruchtsüße

• Abgang: Lang, weich und elegant

Food Pairing 

Der Gran Pasaia Toscana 2020 ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu:

• Pasta mit kräftigen Fleischsaucen

• Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch

• Lammgerichten mit mediterranen Kräutern

• Pizza mit Salami oder Prosciutto

• Mittelgereiftem Käse wie Pecorino oder Provolone

Herkunft & Besonderheit

Die Toskana zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Hier gedeiht die Rebsorte Sangiovese, die Herzstück vieler toskanischer Klassiker ist. Gemeinsam mit Merlot entsteht eine Cuvée mit Eleganz, Frucht und Samtigkeit. Produzent Cielo e Terra aus Montorso kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik und bringt so einen Wein hervor, der die Toskana authentisch widerspiegelt.

Mehr zur Region finden Sie auf der Wikipedia-Seite zur Toskana.

Empfehlung

Der Gran Pasaia Toscana 2020 ist ein perfekt ausbalancierter Rotwein, der samtige Tannine, fruchtige Tiefe und elegante Würze verbindet. Ideal für gesellige Abende, italienische Küche und als charaktervoller Alltagswein.

Entdecken Sie auch unseren Gran Maestro Primitivo di Manduria 2021 – den vollmundigen Spitzenwein aus Apulien.