2021 Intipalka Malbec Merlot Reserva

Der 2021 Intipalka Malbec Merlot Reserva ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Qualität moderner peruanischer Weine. Produziert von den renommierten Viñas Queirolo im Valle de Ica, vereint er die Eleganz des Merlot mit der Kraft des Malbec. Die Reserva-Qualität zeigt sich in der sorgfältigen Reifung: 50 % der Cuvée lagern für sechs Monate in Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Sensorik

• Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen

• Nase: Intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen, dazu subtile Noten von Schokolade und Vanille

• Gaumen: Weiche Tannine, samtige Textur, vollmundig und ausgewogen

• Abgang: Harmonisch, elegant und lang anhaltend

Food Pairing 

Dieser Reserva aus Peru passt hervorragend zu:

• Gegrilltem Rind- und Lammfleisch

• Pasta mit kräftigen Fleischsaucen

• Würzigen Schmorgerichten

• Gereiftem Hartkäse

Herkunft

Der Wein stammt aus dem Valle de Ica, einer der bedeutendsten Weinregionen Perus. Dank der hohen Sonnenstunden und kühlen Nächte entstehen hier Weine mit besonderer Intensität und Balance. Mehr Informationen finden Sie auf der Wikipedia-Seite zu Ica. Das Weingut Viñas Queirolo kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik und gehört zu den Vorreitern des Qualitätsweinbaus in Südamerika.

Empfehlung

Der Intipalka Malbec Merlot Reserva 2021 überzeugt durch seine harmonische Kombination aus Frucht, Würze und feiner Barrique-Note. Ein idealer Wein für festliche Anlässe oder für Genießer, die spannende Entdeckungen aus Südamerika suchen.

Probieren Sie auch unseren 2023 Intipalka Sauvignon Blanc – ein frischer Weißwein aus derselben Linie.