2021 Intipalka Syrah

Der Intipalka Syrah 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Valle de Ica, wo die Kombination aus warmem Klima und kühlen Nächten ideale Bedingungen für den Syrah schafft. Dieser Wein vereint Frische, aromatische Intensität und ausgewogene Struktur und ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität peruanischer Rotweine.

Sensorik

• Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

• Nase: Frische Himbeeraromen, begleitet von süßen Gewürznoten und dem typischen Syrah-Charakter

• Gaumen: Mittelkräftig, lebendig, mit frischer Struktur und reichhaltigem Geschmack

• Abgang: Fruchtig, elegant und ausgewogen

Food Pairing

• Gegrilltes Fleisch, besonders Rind oder Lamm

• Würzige Pastagerichte

• Antipasti mit Wurstwaren

• Mittelreifer Käse (z. B. Gouda, Manchego)

Ein ausdrucksstarker Syrah aus Peru, der Frucht, Würze und Eleganz harmonisch verbindet – ideal für gesellige Abende und feine Speisen.