2021 Tarapacá Cabernet Sauvignon Varietal

Der 2021 Tarapacá Cabernet Sauvignon Varietal ist ein reinsortiger Cabernet aus dem Valle Central in Chile. Produziert von der traditionsreichen Viña Tarapacá, zeigt dieser Wein eindrucksvoll, wie fruchtig und ausgewogen die Weine dieser Region sein können – ganz ohne den Einfluss von Holz.

Sensorik 

• Farbe: Mittelkräftiges Rubinrot

• Nase: Fruchtig, mit Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren

• Gaumen: Mittlerer Körper, frisch, fruchtig und ausgewogen, ohne Holznoten

• Abgang: Harmonisch, klar, angenehm fruchtbetont

Food Pairing 

• Gegrilltem Fleisch oder Geflügel

• Pastagerichten mit Tomaten oder Gemüse

• Mediterranen Vorspeisen und Tapas

• Mildem bis mittelkräftigem Käse

Herkunft 

Das Valle Central ist das größte Weinbaugebiet Chiles und bekannt für seine vielfältigen Rotweine. Die klimatischen Bedingungen mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglichen eine optimale Reifung der Cabernet-Trauben. Mehr über den Weinbau erfahren Sie auf der Wikipedia-Seite zu Weinbau in Chile.

Empfehlung

Der Cabernet Sauvignon Varietal 2021 von Viña Tarapacá ist ein fruchtiger, unkomplizierter Rotwein für jeden Anlass – ideal für den täglichen Genuss oder gesellige Abende.

Entdecken Sie auch unseren 2022 Tarapacá Merlot Gran Reserva – ein kräftigerer Rotwein aus demselben Weingut.