2022 Intipalka Syrah Rosé

Der Intipalka Syrah Rosé stammt aus dem renommierten Valle de Ica in Peru, wo die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für ausdrucksstarke, frische Weine sorgen. Dieser Rosé verbindet südamerikanische Intensität mit Eleganz und ist sowohl pur als auch als Speisenbegleiter ein wahres Geschmackserlebnis.

Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Rosa. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Schwarzwälder Kirschen, die für verführerische Fruchtigkeit sorgen. Am Gaumen wirkt er frisch, elegant und ausgewogen, mit einer harmonisch eingebundenen Säure, die ihn lebendig und trinkfreudig macht. Der Abgang ist zart, erfrischend und wunderbar balanciert.

Sensorik

• Farbe: Leuchtend rosa

• Aroma: Reife Schwarzwälder Kirschen, fruchtig-frisch

• Gaumen: Elegant, fruchtig, feine Säure, harmonisch

• Abgang: Zart, erfrischend, ausbalanciert

Food Pairing

Der Intipalka Syrah Rosé ist ein vielseitiger Rosé, der hervorragend passt zu:

• Moderner Fusionsküche

• Leichten asiatischen Gerichten

• Mediterranen Vorspeisen

• Sommerlichen Salaten

Herkunft & Besonderheit

Das Valle de Ica ist eine der wichtigsten Weinregionen Perus. Durch die Kombination von hoher Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten entwickeln die Trauben ein intensives Aromenspiel mit Frische und Tiefe. Viñas Queirolo, das traditionsreiche Weingut hinter Intipalka, zählt zu den führenden Erzeugern des Landes und steht für Qualität, Innovation und peruanische Weinkultur.

Mehr über die Rebsorte finden Sie auf der Wikipedia-Seite zum Syrah.

Empfehlung

Der Intipalka Syrah Rosé ist der ideale Wein für warme Tage, gesellige Abende und kreative Küche. Ein fruchtiger, eleganter Rosé aus Peru, der Abwechslung ins Glas bringt.

Probieren Sie auch den Intipalka Sauvignon Blanc 2023 – die weiße Alternative mit tropischer Frische.