2022 Silvano García Monastrell Jumilla

Der Silvano García Monastrell 2022 ist ein charmanter Rotwein aus der DOC Jumilla in Südspanien, die für ihre kräftigen Monastrell-Weine bekannt ist. Produziert von den Bodegas Silvano García S.L., vereint dieser Wein Frische, Frucht und samtige Eleganz.

Bereits im Glas überzeugt er mit einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich aromatische rote Früchte wie Himbeeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch würzige Nuancen von geröstetem Pfeffer und Muskatnuss.

Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und elegant, mit samtiger Textur und süßen Tanninen. Diese Harmonie macht ihn zu einem angenehm zugänglichen Wein, der dennoch eine spannende Tiefe mitbringt.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich sowohl zu Fleischgerichten als auch zu blauem Fisch hervorragend eignet – perfekt für gesellige Runden und besondere Genussmomente.

Sensorik

• Farbe: Kirschrot mit violetten Reflexen

• Nase: Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Muskatnuss

• Gaumen: Samtig, fruchtig, rund, elegante Tannine

• Abgang: Harmonisch, frisch, angenehm

Food Pairing

Der Silvano García Monastrell Jumilla passt hervorragend zu:

• Gegrilltem oder geschmortem Fleisch

• Lammkoteletts mit Kräutern

• Blauem Fisch wie Thunfisch oder Makrele

• Würzigen Pastagerichten

Herkunft & Empfehlung

Die DOC Jumilla ist international für ihre kraftvollen Monastrell-Weine bekannt. Mehr zur Region: Wikipedia Jumilla (Weinbaugebiet)

Produziert von Bodegas Silvano García S.L., die Tradition und moderne Kellertechnik verbinden.

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