2023 Primasole Primitivo Puglia 0,75l

Der Primasole Primitivo Puglia 2023 ist ein reinsortiger Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien, die für ihre kraftvollen, fruchtigen Rotweine berühmt ist. Mit seiner Fülle, Eleganz und den typischen Aromen der Rebsorte Primitivo verkörpert er den Charakter Süditaliens auf eindrucksvolle Weise.

Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksvolles Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Stachelbeeren und floralen Noten von Veilchen, ergänzt durch feine würzige Anklänge. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollen, runden Körper und einer kräftigen Struktur, die von geschmeidigen Tanninen getragen wird. Das mittellange Finale bringt die fruchtigen Nuancen noch einmal elegant hervor.

Sensorik

• Farbe: Kräftiges Rubinrot mit kirschroten Reflexen

• Nase: Schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Veilchen, feine Gewürznoten

• Gaumen: Voll, rund, fruchtbetont, mit kräftiger Struktur

• Abgang: Mittellang, harmonisch, fruchtig

Food Pairing

Der Primasole Primitivo passt hervorragend zu:

• Pasta mit Fleisch- oder Tomatensaucen

• Gegrilltem Rind, Lamm oder Schwein

• Würzigen Eintöpfen und Schmorgerichten

• Gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan

Herkunft & Besonderheit

Die Rebsorte Primitivo gehört zu den bekanntesten Süditaliens und ist genetisch eng mit der kalifornischen Zinfandel verwandt. In Apulien bringt sie vollmundige, fruchtbetonte Weine mit sanften Tanninen hervor. Der Primasole Primitivo 2023 wurde überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um seine frische Frucht und den authentischen Charakter optimal zu bewahren.

Mehr zur Rebsorte finden Sie auf der Wikipedia-Seite zum Primitivo.

Empfehlung

Der Primasole Primitivo Puglia 2023 ist ein charakterstarker Rotwein, der die Essenz Apuliens ins Glas bringt – kraftvoll, fruchtig und zugänglich. Ideal für gesellige Abende und mediterrane Küche.

Entdecken Sie auch unseren Gran Maestro Primitivo di Manduria 2021 – die hochwertige DOC-Variante aus Apulien.