2024 Döllinger Grüner Veltliner Klassik

Der Döllinger Grüner Veltliner Klassik 2024 ist ein typischer Vertreter der österreichischen Leitrebsorte und spiegelt die regionale Tradition des Weinviertels in Niederösterreich wider. Das Weingut Döllinger in Auersthal steht seit Generationen für Qualität und Authentizität – und dieser klassische Veltliner ist ein Paradebeispiel dafür.

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch das charakteristische „Pfefferl“, das Grüner Veltliner so unverwechselbar macht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, leicht würzig und harmonisch, mit lebendiger Säure und klarer Struktur.

Sensorik

• Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

• Nase: Zitrus, grüner Apfel, feine Würze, weißer Pfeffer

• Gaumen: Trocken, frisch, harmonisch, lebendige Säure

• Abgang: Leicht, klar, erfrischend

Food Pairing

Der Grüner Veltliner Klassik 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter:

• Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

• Gegrillter Fisch oder Garnelen

• Asiatische Gerichte mit leichter Schärfe

• Frische Sommersalate mit Kräutern

• Ziegenkäse oder Weichkäse

Herkunft & Besonderheit

Der Grüner Veltliner ist die wichtigste Rebsorte Österreichs und wird im Weinviertel besonders authentisch ausgebaut. Der „Klassik“-Ausbau im Stahltank betont die Frische, Frucht und typische Würze der Rebsorte. Das Weingut Döllinger vereint Tradition mit moderner Kellertechnik und bringt so einen Weißwein hervor, der unkompliziert, aromatisch und charaktervoll ist.

Mehr über die Rebsorte finden Sie auf der Wikipedia-Seite zum Grünen Veltliner.

Empfehlung

Der Döllinger Grüner Veltliner Klassik 2024 ist ein frischer, unkomplizierter Weißwein, der zu jeder Gelegenheit passt. Ideal als Aperitif, zu typischen österreichischen Gerichten oder einfach in geselliger Runde.

Entdecken Sie auch unseren Döllinger Weinviertel DAC Ried Kirchlissen 2024 – die elegante Premium-Variante des Grünen Veltliners.