2023 Döllinger Zweigelt

Der Döllinger Zweigelt 2023 stammt aus dem traditionsreichen Weingut Döllinger in Auersthal, Weinviertel (Niederösterreich). Die Rebsorte Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ist die meistangebaute Rotweinsorte Österreichs und bekannt für ihre fruchtigen, harmonischen Weine.

Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Rubinrot. In der Nase zeigt er duftige Aromen von Kirschen, die typisch für Zweigelt sind. Am Gaumen wirkt er rund, weich und dezent würzig, mit angenehmer Frische und sanften Tanninen. Das harmonische Zusammenspiel aus Frucht und Würze macht ihn zu einem zugänglichen Rotwein für viele Gelegenheiten.

Sensorik

• Farbe: Rubinrot mit klaren Reflexen

• Nase: Kirschen, fruchtig-frisch

• Gaumen: Rund, harmonisch, dezent würzig, weich

• Abgang: Fruchtig, leicht, angenehm

Food Pairing

Der Döllinger Zweigelt 2023 passt ideal zu:

• Klassischem Wiener Schnitzel

• Gegrilltem Huhn oder Schwein

• Pasta mit Tomaten- oder Fleischsaucen

• Antipasti mit mildem Käse oder Schinken

• Leichten mediterranen Gerichten

Herkunft & Besonderheit

Die Rebsorte Zweigelt wurde 1922 in Österreich gezüchtet und ist heute die wichtigste Rotweinsorte des Landes. Sie vereint die Fruchtigkeit des St. Laurent mit der Würze des Blaufränkisch. Im Weingut Döllinger wird der Zweigelt im Stahltank ausgebaut, wodurch seine reine Frucht und Eleganz optimal zur Geltung kommen.

Mehr zur Rebsorte finden Sie auf der Wikipedia-Seite zum Zweigelt.

Empfehlung

Der Döllinger Zweigelt 2023 ist ein frischer, fruchtiger und harmonischer Rotwein, der unkomplizierten Trinkgenuss mit regionalem Charakter verbindet. Ideal für gesellige Abende und die klassische österreichische Küche.

Entdecken Sie auch unseren Döllinger Cabernet Sauvignon – die kräftigere Alternative aus demselben Haus.