2020 El Abuelo Selección Garnacha Syrah Monastrell

Der El Abuelo Selección 2020 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der D.O. Almansa (Spanien). Er wird aus einer Cuvée von 60 % Garnacha Tintorera, 25 % Monastrell und 15 % Syrah gekeltert. Nach einer langen Gärung im Stahltank reift er 14 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe, Intensität und Eleganz.

Sensorik 

• Farbe: Intensives Purpurrot mit violetten Nuancen

• Nase: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren & Johannisbeeren, dazu Rosinen, Vanille, Zimt und Nelken

• Gaumen: Kräftig, würzig, mit eleganten Tanninen und perfekter Balance zwischen Frucht & Holz

• Abgang: Lang, seidig und komplex

Food Pairing 

Dieser Wein passt hervorragend zu:

• Gegrilltem und geschmortem Rind- oder Lammfleisch

• Wildgerichten mit kräftigen Saucen

• Gereiftem Hartkäse

• Dunkler Schokolade und Schokoladendesserts

Herkunft & Region

Die D.O. Almansa liegt in Kastilien-La Mancha, Spanien. Bekannt für ihre kräftigen Rotweine aus Garnacha Tintorera und Monastrell, vereint die Region Tradition und moderne Vinifikation. Mehr Informationen zur Region finden Sie auf der Wikipedia-Seite zur Almansa (Weinbau).

Empfehlung

Für Liebhaber kraftvoller spanischer Weine ist der El Abuelo Selección 2020 eine ausgezeichnete Wahl. Wenn Sie eine elegantere Rioja-Alternative suchen, empfehlen wir den 2021 Carramimbre Crianza.